Vendeuse de kwas (ou квас) au grand marché de la porte de l'Est. Itchan Kala, Khiva, juillet 2013.
Originaire de Russie, et diffusé pendant la période soviétique, le kwas est très populaire dans toute l'Asie centrale.
Originaire de Russie, et diffusé pendant la période soviétique, le kwas est très populaire dans toute l'Asie centrale.